Beschrijving
Land | Italië |
---|---|
Regio | Apulië |
Producent | Feudi Salentini Puglia |
Druivenras(sen) | Negroamaro |
Houdbaarheid | > 10 jaar |
Serveertemperatuur | 16 – 18 °C |
Verpakkingseenheid | 6 |
Wijnstijl | Rood droog – complex, toast, rijp fruit |
Proefnotitie | Intense rode kleur, harmonieuze en krachtige intense wijn met veel rijp rood fruit, kaneel, tabak en zwarte peper. In de smaak tonen van zoethout en laurier. |
Wijn en gerecht | Geroosterd vlees, wildgerechten, oude kazen en streekgerechten uit Puglia (zoals stevige pastagerechten, gedroogde worsten met knoflook, salami) et cetera. |